Das fink lockt mit einer meisterhaften Kombination aus historischem Charme und modernem Komfort: Dieses Stadthaus der Gastgeberfamilie Fink, das bereits im Jahr 1450 erstmals erwähnt wurde, bietet seit dem abgeschlossenen Umbau im August 9 Suiten, die von Jahrhunderte alten Steinmauern, Gewölben, Erkern und Deckenfresken geprägt sind. Die Einrichtung betont die Schönheit der Einfachheit mit Möbeln aus Altholz und behaglichen Stoffen. Die Suiten wurden behutsam nach Prinzipien der Natürlichkeit und Nachhaltigkeit restauriert und erstrahlen in einer altklösterlichen Atmosphäre. Mit alten Holztüren, Steinmauern und restaurierten Deckenfresken atmen die Suiten Geschichte und Eleganz. Die sorgfältig ausgewählten Möbel und Ausstattungselemente verbinden puristisches Design mit hochwertigen Materialien, um die Wirkung der Räume zu unterstreichen.
Im hauseigenen Spa unter alten Gewölben – mit Römerbad, Holzsauna und Dampfbad – lässt sich herrschaftlich entspannen. In der Küche zaubert Küchenchef Florian Fink herzhafte Gerichte nach historischen Rezepten, die großteils aus frischen Zutaten von Brixner Biobauernhöfen zubereitet werden.
Das fink befindet sich in der historischen Altstadt der Bischofsstadt Brixen Ort und ist idealer Ausgangspunkt für viele Freizeitaktivitäten und kulturelle Streifzüge.
Das GEST Broker-Team gratuliert zum beeindruckenden Umbau und wünscht der Familie Hinteregger / Fink weiterhin viel Erfolg!
Hereinspaziert – hier geht’s zum Hotel Fink im Dolomiten Extra (freundicherweise von der Verlagsanstalt Athesia zur Verfügung gestellt).