Legionellen sind gefährliche Erreger, die schwerwiegende Krankheiten – von Grippe bis hin zu Lungenentzündung und Legionärskrankheit – auslösen können. Die Bakterien sind in geringer Anzahl natürlicher Bestandteil des Grundwassers und können auch in künstlichen Kreisläufen vorkommen. Bei entsprechender Wassertemperatur finden sie gute Wachstumsbedingungen vor: Sie vermehren sich bevorzugt zwischen 25 °C und 45 °C. Oberhalb von 60 °C werden sie größtenteils abgetötet und haben nur eine geringe Überlebenschance. Mögliche Ansteckungsquellen sind Dusche, Luftbefeuchter, Whirlpool oder Wasserhahn. Legionellen werden nicht von Mensch zu Mensch übertragen!
Auch Hotellerie und Gastgewerbe sind von Legionellen bedroht – besonders dann, wenn die Mindesttemperatur des Warmwassers von 60°C nicht eingehalten wird.
Hier unsere Tipps, wie Sie einer Ausbreitung der gefährlichen Bakterien in Ihrem Betrieb vorbeugen können:
- Halten Sie in den Wasserkreisläufen die Reglertemperatur von mindestens 60°C ein!
- Nutzen Sie grundsätzlich das Leitungssystem immer regelmäßig, damit kein Wasserstillstand in den Rohren auftritt!
- Reinigen und entkalken Sie regelmäßig die Strahlregler der Wasserhähne!
- Wurden Kreisläufe länger nicht mehr benutzt, lassen Sie die Leitungen einige Minuten mit heißem Wasser durchspülen, damit das abgestandene Wasser abfließen kann!
- Dasselbe gilt für die Zubereitung von Speisen und Getränke: Lassen Sie auch hier das Wasser so lange abfließen, bis frisches Wasser nachkommt!